Karrocë Djathi Të Ftohtë Patrick Sarran krijoi karrocën e djathit Keza në vitin 2008. Kryesisht një mjet, kjo karrocë duhet të ngjallë edhe kureshtjen e darkës. Kjo arrihet me anë të një strukture druri të stilizuar të lakuar të montuar në rrota industriale. Me hapjen e qepenit dhe vendosjen e rafteve të saj të brendshme, karroca zbulon një tabelë të madhe prezantimesh të djathrave të pjekur. Duke përdorur këtë mbështetje fazore, kamerieri mund të përdorë gjuhën e duhur të trupit.


